2020/10/28
不管是喜歡想菜單、開伙煮菜的家庭主婦/夫，還是為了節省開銷總是自己買菜自己下廚的小資族群，最討厭的步驟應該就是清潔廚房了吧！油膩膩的抽油煙機、黏呼呼的瓦斯爐台、髒兮兮的流理台，充斥著油汙和水垢，不但不好看清理起來更是費心又費力。這次，就讓小編來告訴大家幾個清潔廚房的小撇步，以及如何維持乾淨吧！
1.油膩膩的抽油煙機
抽油煙機是廚房裡最犧牲小我的角色了。為了保持廚房的空氣流通，烹飪時的油煙通通交給它，但也因此有了一些「職業傷害」，排風扇、集油槽以及抽油煙機周圍都滿是油污灰塵，想清潔也不知道該從何下手。
若是輕微的油汙灰塵，用洗碗精就可以慢慢清潔乾淨，但如果油漬已經沉積許久，就要靠小蘇打粉來解決了！抽油煙機周圍先濕敷一層小蘇打水，再用保鮮膜包起來，靜置一段時間後，就能較容易用海綿洗淨。排風扇可以拆下來，浸泡在熱水、小蘇打粉以及幾滴廚房清潔劑的混合劑中，待油垢逐漸浮在水面，再以牙刷清洗。
2.黏呼呼的瓦斯爐台
炒菜煮湯時，難免有時會有油濺出、湯汁撒出等等的意外，僅用抹布擦拭的話，還是會有油汙殘留，甚至越擦越油，久而久之爐台就會變得黏黏黃黃的，很難清潔。
這時，又是清潔好朋友──小蘇打粉出場的時候啦！噴一些小蘇打水在爐台上，濕敷一陣子後，再用海綿菜瓜布擦拭，清潔起來就會比較容易。趁瓦斯爐台還熱熱的、或是將小蘇打粉加入熱水使用，清潔效果會更好喔！
3.髒兮兮的流理台
每天在流理台洗手、洗菜、洗碗盤，上面一定布滿了水垢、油垢和髒汙，偏偏只要流理台不乾淨，整個廚房看起來就有點髒髒的。
清理流理台的秘密武器就是馬鈴薯的外皮！用它來擦拭流理台，就能讓不鏽鋼變得亮晶晶，水龍頭也別忘了清潔，流理台一乾淨，廚房乾淨指數立刻加十分！但在洗乾淨之後，還是要記得用抹布擦乾，免得停留在流理台上的水珠，過幾天又會變成水垢啦！
學到一些清潔廚房的妙招後，再讓我們來看看該如何維持乾淨的廚房吧！
1.養成清潔的好習慣
最直接、簡單的方式就是勤勞清潔了，每次使用後都花一點時間用肥皂水洗淨擦拭，自然就不會累積出厚厚的油汙水垢，變成大掃除的頭號難題了。
但一定也有人吐槽，這麼基本簡單的道理大家當然都知道啊，但就是每天有這麼多事情要忙，根本沒空也懶得天天整理清潔廚房啊！別著急，讓Lady C鍍膜專家來幫你解決吧！
2.幫廚房設備鍍膜
鍍膜，指的就是在設備上塗上一層塗料，等到熟成之後，設備上便會有一層防護膜，可以抗油汙、防灰塵、耐刮耐磨還能抗菌抑制發霉。不管是抽油煙機、瓦斯爐台還是水龍頭、流理台，只要鍍膜後，就會變得非常容易清潔喔！
因為鍍膜層是奈米級的孔洞，所有的髒汙、水垢、油垢，通通都會被擋在鍍膜層外，也不太容易殘留。比起沒鍍膜的設備，潔淨可以維持得更久，即使慢慢有油垢髒汙累積，也可以輕輕鬆鬆地清潔乾淨，不會傷害到設備表面喔！
有使用廚房的朋友，快把這些撇步學起來，讓你清潔廚房更省力吧~
參考資料：
